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風(fēng)靡北美的越南雞蛋咖啡是什么？
1946年的越南正飽受與法國交戰(zhàn)之苦，牛奶短缺促使當(dāng)時在河內(nèi)索菲特傳奇大都會酒店（Sofitel Legend Metropole Hotel）工作的阮文江想出了一種方法來替代傳統(tǒng)做法中搭配咖啡的煉乳。他的解決方案是打發(fā)生蛋黃。這種創(chuàng)意大受歡迎，成為當(dāng)?shù)亓餍械奶厣嬈?，阮文江也因此開了自己的咖啡店G...
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這種病毒可能導(dǎo)致下一次全球大流行
新冠疫情的威脅似乎已經(jīng)成為歷史，而科學(xué)家們正在研究哪些病原體可能成為對人類的下一次大規(guī)模威脅?！蹲匀煌ㄓ崱罚∟ature Communications）雜志本月發(fā)表的一篇最新論文稱，下一次大流行的罪魁禍?zhǔn)谆蛟S并不是新冠或禽流感卷土重來，而是一種不為人所知的強(qiáng)大病毒“瑯琊”。這種病毒與新冠病毒存在許多...
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吳恩達(dá)：做數(shù)據(jù)中心型企業(yè)，才能在人工智能上獲得成功
吳恩達(dá)（Andrew Ng）是深度學(xué)習(xí)技術(shù)的先驅(qū)者之一。所謂深度學(xué)習(xí)，就是將大型神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用于人工智能領(lǐng)域。就廣大企業(yè)應(yīng)該如何利用人工智能技術(shù)的問題，吳恩達(dá)也是最有發(fā)言權(quán)的專家。吳恩達(dá)創(chuàng)辦了一家名為Landing AI的公司并自任首席執(zhí)行官。這家公司的軟件，可以讓即使不懂編程的人，也能夠輕松構(gòu)建和維...
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鐘表收藏 藏爾不群
《財富》（中文版）-- 鐘表收藏，很難定義。有人認(rèn)為藏品價格高是鐘表收藏，有人認(rèn)為具有明確收藏主題的才是，還有人認(rèn)為數(shù)量大、品牌豐富才實至名歸… …說到鐘表收藏，最讓人產(chǎn)生矛盾的點就在于收藏品的藏與戴。但有趣的是，在我走訪了一圈身邊的藏家朋友之后，發(fā)現(xiàn)他們竟然全是上手派，問及原因也都是鐘表帶給自己的...
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騰訊發(fā)股票與大廠的小心思
這是騰訊近幾年來第四次給員工發(fā)股票了。我計算了一下，除了2016年那次是公司成立18周年的全員發(fā)放，騰訊最近五年連續(xù)（2020年中斷）給近6萬名員工伙伴發(fā)放了190億港幣的股票。190億港幣分給6萬名員工，人均獲得31.67萬，折合成人民幣大約26萬。昨晚公告的這次，人均8萬港幣，折合6.5萬元，比...
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英國人的新冠免疫力逐漸下降，冬季將難免爆發(fā)新一波疫情
美國的頂尖醫(yī)學(xué)專家安東尼·福奇曾經(jīng)警告稱，如果有人在秋冬季節(jié)還未及時接種新冠疫苗，就會“有麻煩”。圖片來源：JEFF J MITCHELL—POOL/GETTY IMAGES英國人口的高抗體保護(hù)率正在下降。業(yè)界警告稱，進(jìn)入“危險”的冬季時，英國人口的免疫力將達(dá)不到抵抗新冠病毒的水平。英國國家統(tǒng)計局（...
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說著綠色環(huán)保，看著赤字虧損
去年，在三洋電機(jī)公司（Sanyo Electric）麻煩纏身時，前電視新聞主播野中知世（Tomoyo Nonaka）被任命為公司 CEO 兼董事長。今年年初，在高盛公司（Goldman Sachs）率一干投資者對三洋進(jìn)行了緊急援助之后，野中被擼去了 CEO 的頭銜。仍保留董事長一職的野中強(qiáng)調(diào)，她并沒...
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橡皮筋編織游戲造就百萬富翁
吳昌俊與妻子和兩個女兒在一起。今年夏天最熱門的既不是哪一支男子樂團(tuán)，也不是價格昂貴的美國娃娃玩具，而是編織。全美國九歲的小女孩們都被一種幾個世紀(jì)以前的工藝所深深吸引。她們在一臺臨時編織機(jī)的幫助下編織著七彩的手鏈。只是這一次她們要用的是橡皮筋，很多很多的橡皮筋。從八月份的第一周開始，手工藝品零售商Mi...
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藏與露
《財富》（中文版）-- 中國的園林有一個特點，就是人工建筑與自然山水相結(jié)合。這源于古人的造園哲學(xué)：以小見大。讓小小的人工建筑去表現(xiàn)無邊際的大自然。典型的如圓明園里的九州，環(huán)繞后湖布置的九個島嶼，象征著“禹貢九州”。每個島上都有一處園林建筑景觀，以九州清晏殿為中心，周圍眾星捧月般地散布著樓座、殿堂與...
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比特幣是特斯拉藏的“手榴彈”嗎？
事情的開始看起來就像是一場魯莽的賭注，隨著加密貨幣的走勢逐漸瘋狂，情況看起來也越來越離譜。今年年初，埃隆?馬斯克用特斯拉的15億美元現(xiàn)金購買比特幣，引發(fā)各界關(guān)注。隨著加密貨幣比特幣的價格飛漲，特斯拉的持幣價值比買入時上漲超過13億美元，盡管最近有所回落，特斯拉的賬面利潤仍然不錯，只是獲利收窄。不過，...
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